Fanta, soda nazi ? Retour sur une histoire méconnue

Le Fanta, boisson sucrée et colorée vendue dans le monde entier, a un passé inattendu. En 2015, une campagne publicitaire maladroite en Allemagne a ravivé une question : le Fanta est-il un soda inventé par les nazis ? Plongeons dans l’histoire pour comprendre les vraies origines de ce soda pas comme les autres.

Coca-Cola dans l’Allemagne nazie

Dès la fin des années 1920, Coca-Cola s’implante en Allemagne. La marque connaît un énorme succès, y compris sous le régime d’Hitler. Jusqu’en 1939, la boisson est omniprésente dans le pays, soutenue par la direction allemande menée par Max Keith. Mais avec l’entrée en guerre et l’embargo américain, les livraisons de sirop depuis les États-Unis deviennent impossibles.

La naissance du Fanta

En 1940, pour ne pas faire couler la filiale allemande, Max Keith invente une nouvelle boisson. Il utilise ce qu’il trouve : pulpe de pommes (un résidu de pressage), lactosérum (sous-produit du fromage), et saccharine (édulcorant). Cette recette rudimentaire donne naissance à une boisson bon marché et adaptable.

Son nom ? « Fanta », dérivé du mot allemand « Fantasie » (imagination), proposé lors d’un brainstorming interne.

Une boisson populaire en pleine guerre

Malgré la guerre, le Fanta devient un succès. En 1943, plus de 3 millions de caisses sont vendues. La boisson est même utilisée comme ingrédient de cuisine, pour parfumer les soupes ou les sauces, dans une Allemagne soumise au rationnement. Fanta permet à Coca-Cola Allemagne de continuer à exister malgré l’absence de Coca-Cola original.

Un soda nazi ? Une lecture à nuancer

Certains médias ont qualifié le Fanta de “boisson nazie”. Mais l’histoire est plus complexe. Max Keith, à la tête de Coca-Cola Allemagne, n’était pas membre du parti nazi. Il aurait même refusé que l’entreprise soit nationalisée. Après la guerre, il remettra les recettes et bénéfices à la maison mère américaine.

Dire que Fanta est une boisson nazie est donc un raccourci trompeur. Elle est née sous le régime nazi, certes, mais par nécessité commerciale, non par idéologie.

Le renouveau de Fanta après la guerre

Après 1945, la production de Fanta s’arrête. Mais en 1955, Coca-Cola relance la marque, cette fois en Italie, avec une recette à base d’agrumes. Le succès est immédiat. Fanta devient une marque mondiale, déclinée en plus de 200 saveurs selon les pays.

Conclusion

Oui, le Fanta est né en Allemagne sous le régime nazi. Mais il ne s’agit pas d’une “boisson nazie” au sens idéologique. C’est un produit de débrouille industrielle, créé pour survivre à une guerre. Comme souvent dans l’histoire des marques, la réalité est plus nuancée que les slogans publicitaires ou les raccourcis médiatiques.

La prochaine fois que vous ouvrirez une bouteille de Fanta, vous saurez qu’elle cache un passé bien plus complexe qu’il n’y paraît.